Le vendredi 15 décembre 2023, de 18h30 à 21h30, dîner de restitution de résidence proposé par Giga Dinette, duo composé de Clara Valdes & Jane Bidet, artistes diplomées de la Haute École des Arts du Rhin (HEAR).
Envisagé comme terrain d’expérimentation, le Sundgau est devenu pour Giga Dinette le point de départ de réflexions autour de la pomme, fruit concentrant au cœur de sa chair des souvenirs d’enfance, des mythes et des contes. Lors de cette résidence, les artistes ont récolté des végétaux et glané des matières diverses qu’elles ont transformés en vaisselle, ustensile, sculpture ou monnaie. Ces cueillettes ont été ponctuées de rencontres avec des artisan·es et des agriculteur·ices du territoire.
La collecte de fruits, de matières et de savoir-faire artisanaux et culinaires prendra vie lors d'un banquet préparé par Mélissa Dima, cheffe gastronome invitée, et arrosé par le cidre d’Alsace René-Sens. La nourriture sera servie dans la «vaisselle» créée par les artistes en collaboration avec Thomas Roger, céramiste. Les personnes seront invité·es à raconter une histoire sur la pomme en échange d'un repas. Nourrie de ces nouveaux récits, Giga Dinette proposera ainsi un temps de dégustation et de partage.
Afin de participer, veuillez vous inscrire auprès de Sarah Menu, chargée des publics du CRAC Alsace, à l'adresse s.menu@cracalsace.com.
Ce projet est soutenu par la Haute école des arts du Rhin (HEAR).